{"title":"Salati","description":"","products":[{"product_id":"casatiello-napoletano","title":"Tortano Napoletano","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"434\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"131\"\u003etortano napoletano artigianale\u003c\/strong\u003e è una vera eccellenza della tradizione culinaria partenopea, preparato con ingredienti genuini e lavorato con cura secondo metodi tramandati da generazioni. Si presenta come una torta salata ricca e profumata, dalla forma rotonda e dal bordo leggermente rustico, segno della lavorazione fatta a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"975\"\u003eL’impasto è morbido e fragrante, realizzato con farina di grano di alta qualità, lievito naturale e uova fresche, arricchito da strutto o burro che conferiscono un gusto ricco e avvolgente. All’interno si trovano cubetti di salumi selezionati, come pancetta e salame napoletano, e formaggi stagionati o filanti che fondono in cottura creando un cuore saporito. Tipico e scenografico è l’inserimento delle uova intere in superficie, simbolo di fertilità e abbondanza, spesso adagiate in modo decorativo tra strisce di impasto intrecciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1367\"\u003eIl risultato è un equilibrio perfetto tra croccantezza esterna e morbidezza interna, con profumi intensi di formaggio, erbe aromatiche e salumi che evocano immediatamente la tradizione pasquale di Napoli. Perfetto da gustare tiepido, il casatiello artigianale rappresenta non solo un piatto, ma un vero e proprio rito della convivialità, ideale da condividere in famiglia o con gli amici.\u003c\/p\u003e","brand":"Circum Cafè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53398548218189,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9951\/8285\/files\/tortano.webp?v=1772134250"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/9951\/8285\/collections\/casatiello.webp?v=1772134271","url":"https:\/\/www.circumcafe.com\/collections\/salati.oembed","provider":"Circumcafé","version":"1.0","type":"link"}